El año 2016, en la ciudad de Viña del Mar, nació mi emprendimiento de Foodtruck impulsado por las ganas de crear algo propio y ofrecer una propuesta gastronómica distinta. Comencé con recursos limitados, pero con mucha motivación, aprendiendo día a día sobre cocina, gestión y atención al cliente.
El Foodtruck se convirtió en un espacio de encuentro, participando en ferias, eventos y distintos puntos de la ciudad, donde el contacto directo con las personas fue clave para crecer y mejorar. Cada jornada trajo nuevos desafíos, pero también grandes aprendizajes sobre constancia, creatividad y trabajo duro.
Este emprendimiento marcó una etapa importante de mi vida, fortaleciendo mi espíritu emprendedor y dejándome una valiosa experiencia que sigue influyendo en mis proyectos hasta hoy.
Información de contacto
Nelson Gómez Bauriel
CEL +56996981192
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